Mineralwasser bleibt in Deutschland der meistgetrunkene Durstlöscher. Der Absatz von Mineral- und Heilwasser ist 2025 nach Angaben des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) um 2,4 Prozent auf 10,2 Milliarden Liter gestiegen. Der Pro-Kopf-Verbrauch legte demnach auf 128,8 Liter zu.
Besonders gefragt war stilles Mineralwasser. Dessen Absatz wuchs 2025 überdurchschnittlich um 6,1 Prozent. Auch Heilwasser gewann an Bedeutung: Hier meldet der Verband ein Plus von 4,2 Prozent. Insgesamt setzte die Mineralbrunnenbranche inklusive Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken 13,2 Milliarden Liter ab, ein Zuwachs von 1,2 Prozent.
VDM-Geschäftsführer Jürgen Reichle führt das Wachstum vor allem auf das Image des Produkts zurück. „Mineralwasser passt zum Zeitgeist. Die Verbraucher schätzen die natürliche und regionale Herkunft. Für viele Verbraucher ist es der tägliche Durstlöscher, weil es natürlich rein ist und gut schmeckt“, sagte Reichle. Die Mineralbrunnen hätten sich zudem in einem „herausfordernden Umfeld“ behauptet und das Jahr mit einem „deutlichen Absatzplus“ abgeschlossen.
🔴 LIVESTREAM von OE24.TV
